Une dégustation panoramique entre histoire, terroir et plaisir
Apéro au sommet des Coteaux de Côte-Rôtie

Venez vivre une expérience unique au cœur de l’un des plus anciens vignobles de France avec l’Apéro au sommet sur les Coteaux de Côte-Rôtie. Cette formule vous propose un moment suspendu, entre paysages grandioses et produits d’exception, pour découvrir autrement la richesse viticole et culinaire de la vallée du Rhône Nord.
La visite débute sur les coteaux de Côte-Rôtie, un terroir aux pentes abruptes façonné depuis plus de 2000 ans. Accompagné d’un guide passionné, vous parcourez ce décor majestueux tout en découvrant les cépages, les histoires locales et l’héritage romain qui habite encore les lieux.
Puis vient le temps de l’apéritif, installé sur un belvédère naturel, face à un panorama inoubliable. Autour de vous : le vignoble, les collines et le fleuve. Sur la table : charcuteries artisanales, fromages affinés, légumes de saison et vins soigneusement choisis auprès de vignerons voisins. Chaque produit raconte une part du territoire, de son goût et de son histoire.
L’Apéro au sommet sur les Coteaux de Côte-Rôtie est pensé comme une parenthèse : accessible, authentique, et profondément humaine. C’est une invitation à ralentir, à savourer, et à se reconnecter à un art de vivre généreux et sincère.
Que vous soyez passionné de vin ou simplement curieux, cette expérience est l’occasion parfaite de conjuguer découverte, dégustation et émotion, dans un cadre qui ne laisse personne indifférent.Venez vivre une expérience unique au cœur de l’un des plus anciens vignobles de France avec l’Apéro au sommet sur les Coteaux de Côte-Rôtie. Cette formule vous propose un moment suspendu, entre paysages grandioses et produits d’exception, pour découvrir autrement la richesse viticole et culinaire de la vallée du Rhône Nord.
La visite débute sur les coteaux de Côte-Rôtie, un terroir aux pentes abruptes façonné depuis plus de 2000 ans. Accompagné d’un guide passionné, vous parcourez ce décor majestueux tout en découvrant les cépages, les histoires locales et l’héritage romain qui habite encore les lieux.

Puis vient le temps de l’apéritif, installé sur un belvédère naturel, face à un panorama inoubliable. Autour de vous : le vignoble, les collines et le fleuve. Sur la table : charcuteries artisanales, fromages affinés, légumes de saison et vins soigneusement choisis auprès de vignerons voisins. Chaque produit raconte une part du territoire, de son goût et de son histoire.
L’Apéro au sommet sur les Coteaux de Côte-Rôtie est pensé comme une parenthèse : accessible, authentique, et profondément humaine. C’est une invitation à ralentir, à savourer, et à se reconnecter à un art de vivre généreux et sincère.
Que vous soyez passionné de vin ou simplement curieux, cette expérience est l’occasion parfaite de conjuguer découverte, dégustation et émotion, dans un cadre qui ne laisse personne indifférent..
Un moment de convivialité, de partage et de plaisir épicurien vous attend, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience inoubliable dans un cadre merveilleux.
Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d’une expérience unique, cet expérience apéro des coteaux en Côte-Rôtie vous transportera à travers deux millénaires d’histoire et de tradition viticole dans la vallée du Rhône Nord.
Venez découvrir et savourer ce patrimoine exceptionnel, célébrant l’art de vivre et la richesse culturelle de cette région emblématique.
🇬🇧
Enjoy an Apéro des Coteaux in Côte-Rôtie or Condrieu, surrounded by a magnificent and exceptional setting.
With Mr. Probus, dive into the world of wine and uncover all the secrets of the Northern Rhône Valley.
This prestigious wine region boasts a rich history spanning over 2,000 years, dating back to Roman times. The Romans were the first to recognize the exceptional potential of this unique terroir, planting the first vines and establishing a winemaking tradition that continues to thrive today.
Next, savor carefully selected local products: fresh vegetables, flavorful cured meats, and refined cheeses, all provided by our trusted partners.
Vignobles & Découvertes Label
Each product is chosen to highlight the authentic flavors of the region, reflecting a culinary tradition that has evolved over centuries alongside viticulture.
Don’t miss our exclusive selection of wines from the surrounding estates, which carry on the legacy of the first Roman winemakers with expertise passed down through generations.
These wines, renowned for their character and complexity, are the result of an exceptional terroir and an unwavering passion for winemaking.
A moment of conviviality, sharing, and epicurean delight awaits you, where every detail is designed to offer an unforgettable experience in a wonderful setting.
Whether you are a wine enthusiast or simply seeking a unique experience, this Apéro des Coteaux in Côte-Rôtie will transport you through two millennia of history and winemaking tradition in the Northern Rhône Valley.
Come and discover this exceptional heritage, celebrating the art of living and the cultural richness of this iconic region.